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気になる？！メキシコ人との朝ごはん② 『huevos a la mexicana』

メキシコ人との朝ごはん第二弾「Huevos a la Mexicana」です！卵、トマト、玉ねぎ、ニンニクだけの簡単メキシカンです。私の大好きなメキシコの朝ごはんなので、頻度高めで作ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)

メキシコ料理教室第二弾の続きです( ´∀`) メキシコ料理教室第二弾①ソパアステカ＆ティンガメキシコ料理教室第二弾②フラン＆グアナバナジュースメイン、スープ、デザート、ジュースに続き、今回はサルサベルデとタコドラドス…

お料理教室第二弾①の続きです。今回はFlan NapolitanoとJugo de Guanábanaの作り方を紹介します。フランは日本でいうプリンですが、メキシコの物は結構硬めです。ぷるんぷるんとはしていなくて焼い…

お料理教室第二弾を友達を誘ってしました！元々はスープとメイン、デザートの３品の予定でしたがどんどん増えて７品を作りました(`･∀･´) メニューは Sopa de Azteca, tinga, salsa verde,…

去年の９月の事ですが、スペイン語の先生にメキシコ料理のレッスンをしました！ブログに書きなよ、と言ってくださったのでこんな料理もあるよという紹介がてらレシピも載せますね( ^ω^ ) 今回はメキシコ料理の中でも難しくない…

知り合いのメキシコ人に誘われて、アルゼンチンバーベキューとワインのテイスティングの仕方を教えてくれるクラスに行ってきました！フリキージャの方にあるイベント会場で毎週末（１０人揃った場合）行なっているそうです。先生はイタ…

Category: FoodLife

Posted on 2017-05-24 by Reik-chan

毎日暑い日が続いて食欲もあまりなくなって来て既に夏バテの５月のメヒコ。。。夏本番でもないのに(;´Д｀) 夜も暑くて暑くて熟睡できてないですし(-∧-；)　湿気が低いのが救いですが、それでもキッチンは毎日のように３０度に…

Category: FoodRecipe